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陽花

Author:陽花
自然が大好き! 
だけど「人」も好き。

子どもの部活追っかけの合間に、
趣味の保存食作り、野菜作りもボチボチ進行中。

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甘くない焼きりんご

2011.01.19 14:26|手作り色々
IMG_5967.jpg

息子の誕生日1/14の食卓です。
食べ始めてから「あっ、写真!」とあわてて撮ったので、
ちらかってしまっていてイマイチの画像です^^;
まぁ、料理そのものが大したものじゃないのですが^^;
キノコとほうれん草のグラタン、白ネギ・シメジ・ベーコンのぺペロンチーノ、サラダ。
写ってないけどかぼちゃのスープ。
以上は息子のリクエストメニューです。
それに今回は「甘くない焼きりんご」を作ってみました。

甘くない焼きりんご

これは私がいつもお邪魔しているブログ  「気道戦士 咽頭癌ダム」の癌ダム4Gさんから教えていただきました。
レシピはこちらから→甘くない焼きりんご
癌ダム4Gさんはここでは「ベーコン焼きりんご」として紹介されています。
画像もとってもきれいです。

私はといえば・・・、焼きりんご=オーブンの思い込みが強くて、ついうっかりオーブンに入れてしまいました~^^;
オ~ッと違ったよ~!とあわてて取り出し、レンジモードでチン!
でもやっぱり少しシワシワになってしまった・・・(泣)。

でもお味はバツグン!!!
癌ダム4Gさんがおっしゃるとおり、パンと一緒に食べたらもっと美味しいはずです。
私はワインと一緒にいただきましたが、これもイケましたよ~!
ハッキリ言って、この「甘くない焼きりんご」、大人の味です
そして、こんなに手軽に出来て、こんなに美味しいなんて、私みたいな手抜き主婦にはもってこいの一品です


ここであらためて癌ダム4Gさんをご紹介します。
ある方のブログランキングジャンルのTOPにこの「気道戦士咽頭癌ダム」を見つけました。
奇抜なブログタイトルと、「タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージⅣでシャント法手術を受けました。」
という潔いサブタイトルに惹かれてお邪魔しました。

伺ってみると、もう出るのは羨望のため息ばかり・・・。


あまりにも充実した素晴らしい内容にいきなりノックアウトされてしましました。
病気を機に生き方を変えた方は知人にもいますが、
これほどまでに前に前に突き進んで、それも粋に楽しみながら病後の人生を切り開かれている方を知りません。
まさしく「戦士」そのものの癌ダム4Gさんです。

父を肺癌で亡くした私は、癌に対する思いは色んな意味で深いものがあります。
いつかあだ討ちしたい(笑)仇のようなモノでもあるし、手なずけたいじゃじゃ馬娘のような存在でもあります。
それに以前気功をやっていた私は、その師匠から教わった「食養生」に強い関心を持っています。
そんな私にまさしくジャストミートしたこのブログでした。

癌ダムさんがよく使われる言い回し「癌患者の方もそうでない方も」、
どうぞ一度のぞいてみてください。
今回、お気に入りにも登録させていただきました


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ありがとうございます^^  
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コメント

褒めすぎですよ~(笑)ありがとうございます。

焼きリンゴ、作っていただいたんですね(笑)ありがとうございます。

甘くても、ベーコンでも、焼きリンゴは、焼きリンゴですから
オーブンでも、電子レンジでもOKなんですが
経験から言うと、カタチ電子レンジ、味オーブン?かな。
ワインにも、シャンパンにも、良く合う味だと思います。

さて、記事及びコメントありがとうございます。
なんか、褒めすぎですよ~アナがあったら入りたい感じですね(笑)

「戦士」なんて立派なものではありませんが
癌患者だからといって、嘆き悲しんでいたらそれこそ癌細胞の思う壺。
たかが「癌細胞」なんぞに負けてたまるか!バカヤロウ!ですよね。

そして、食事療法とか何とか言ったって、料理はおいしい方がいいに決まっていますし、
また美味しいから続けられると、僕は思います。

そして、不幸な事を考えると、不幸が集まってくるし
幸せなことを考えていると、幸せが寄って来ますよね!人生それで行きましょう!

本当にありがとうございました。
癌患者の方も、そうでない方も、これからもよろしくです(笑)

癌ダム4G様

コメントありがとうございますe-68

いやいやまだ褒め足りませんよv-392
三姉妹の長女で育った私は、妹や友人からも頼られてしまうタイプで(本当は頼りない奴なんですが)、
時々目いっぱいになる時があります。
そんな時に「頼れるアニキが欲しかった!」と思うのですが、
癌ダムさんはまさしくそういう存在ですね。

これからも頼りますので(笑)よろしくお願いしますm( )m

こんばんは♪

遅ればせながら、息子様のお誕生日おめでとうございます。。☆
楽しい会話が聞こえて来るようです。。
とっても美味しそうなお料理に、
目が奪われました。。☆
焼き林檎も、甘く無いレシピがあるのですね。。
今度試してみたいと思います。。。♪

梅ばち邸様

コメントありがとうございますe-68

そ、そんな~滅相も無い!
美味いもの処「梅ばち邸」女将さんに褒められて、
穴があったら入りたい気持ちですv-356

ただ、「甘くない焼きりんご」だけはおすすめです!
果汁たっぷりで幸せな気分になれる一品ですよv-353 

本当に美味しそう

こんにちは

随分遅くなってしまいましたが、
息子さんのお誕生日おめでとうございます。v-314

息子さんのリクエストメニューが野菜たっぷりで、
さすが陽花さんち、皆さんヘルシーだと感心しました。
お肉命v-9のおチビに聞かせてやりたいです。

ミセスきゃぴさま

いつもコメントありがとうございますe-68

息子もお肉大好きなのですが、お財布事情を察してのリクエストだったかもv-356
きゃぴさんちの新兵器「ホームベーカリー」に私は興味深々です!
お餅もこねれるみたいですね。
ぜひチャレンジしてみてください。
お鍋の時期の手作りのお餅は格別ですよ~!
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